FC2ブログ

フグの肝臓

115-01.jpg

昨日(15日)、愛知県蒲群市のスーパーで、フグの肝臓が入った切り身パックが販売されたと報道がありました。

信じられない出来事です。

5パック販売されたが、回収は1パックだとか。
残りの4パックを知らずに食べたら大変です。


フグの調理には特別の免許が必要です。
このスーパーの鮮魚部の調理員は免許がなかったんでしょうか?

致命的な事故につながらないことを祈るばかりです。


輪島はフグの水揚げ量で日本一。
昨年から「輪島ふぐ」で全国ブランドを築くべく、市内の飲食店や旅館等と提携して取り組んでいます。

115-02.jpg

全国的には刺身や鍋物が人気のようですが、私はフグの干物の方が味があって好きです。
「輪島ふぐ」もご賞味ください!


※ 国道をはじめ、幹線道路では圧雪された雪がまだ残っていて、夜間の通行時には特に注意して下さい。

 
スポンサーサイト



この記事へのコメント

トラックバック

URL :

プロフィール

kenji/sakamoto  wajima

Author:kenji/sakamoto wajima
FC2ブログへようこそ!

輪島市議会議員
輪島市サッカー協会:副会長

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
最新コメント
最新コメント
ようこそ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム