かに漁の解禁

１１月６日、いよいよカニ漁が解禁になりました。

輪島港でも初日の昨日は水揚げされたようです。


輪島での「かにまつり」は１１月１８日です。



当日は、カニ以外の海産物も販売される予定です。
ぜひお越し下さい！



昨日の報道で、３年後のカニ漁の水揚げが半減するとの予想。
詳細な原因は分からないと言いますが、雌の香箱ガニの保護が求められるんだと思います。
各漁連で連携して資源保護を図る必要があるんでしょう。

香箱ガニの漁期は年内いっぱいです。
地元輪島の人は雄のズワイガニより香箱ガニを好んで食べているようです。
少し落ち着いたら私も加能ガニを食したいと思います。